Bahan Dan Resep Kue Apem Jawa Legit dan Empuk

Kumpulan resep kue kering tradisional
Kue Apem Jawa

Resep Kue Apem Jawa

Bahan-bahan Kue Apem Jawa

100 gram tape singkong (yang basah dan empuk, buang sumbunya)
200 gr gula pasir
400 ml santan (sy 150 ml kara + 250 ml air)
250 gr tepung beras
50 gr tepung terigu protein sedang
1 sdt ragi instan
2 butir telur
Daun pandan
Nangka (potong dadu)


Cara Buat dan Resep Kue Apem Jawa

Masak santan dan daun pandan sampai mendidih, angkat, biarkan sampai hangat. Haluskan tape dan gula menggunakan sendok. Tuang tepung beras, tepung terigu, dan ragi, campur rata. Lalu tuang santan hangat tadi, aduk beberapa saat dengan whisk sampai benar-benar tercampur dan halus. Tutup dengan serbet bersih, diamkan adonan selama kurang lebih 30 menit.


Panaskan cetakan, setelah 30 menit, sebelum adonan dicetak, kocok lepas telur, lalu tuang ke adonan, aduk sampai benar-benar rata. Olesi cetakan dengan minyak tipis-tipis, adonan siap dicetak, jika adonan sudah setengah matang beri toping sesuka hati, sy pakai pandan dan nangka.


__________________
Kata Kunci Pencarian:
Resep Kue Apem Jawa
Kue Apem Jawa
Bahan Dan Resep Kue Apem Jawa
kumpulan resep dr. zaidul akbar
Kumpulan resep masakan
Kumpulan resep kue kering tradisional
Kumpulan resep kue
Kumpulan resep kue kering lebaran lengkap
Kumpulan resep kue tradisional

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel